일상지식

된장 항아리에 흰 곰팡이가 생기는 현상은 많은 가정에서 흔히 발생하는 일입니다. 이 흰 곰팡이는 일반적으로 "골마지"라고 불리며, 효모의 일종으로 식용이 가능합니다. 다만, 이 곰팡이가 생기는 이유와 관리 방법에 대해 알아보는 것이 중요합니다.흰 곰팡이의 원인된장 항아리에 흰 곰팡이가 생기는 주된 원인은 공기와의 접촉입니다. 특히, 항아리를 자주 열거나 습도가 높은 환경에서 곰팡이가 쉽게 발생할 수 있습니다. 또한, 소금의 부족이나 염도가 낮은 경우에도 곰팡이가 자주 나타납니다.곰팡이 관리 방법곰팡이가 발생했을 때는 걷어내고, 표면에 소금을 뿌리거나 일반 소주를 스프레이하여 살균하는 방법이 효과적입니다. 소주는 알코올 도수가 높아 균을 죽이는 데 도움이 됩니다. 또한, 된장을 냉장 보관하면 곰팡이 발생을..

카테고리 없음 2024. 12. 14. 06:40

신발 찾는 꿈해몽은 많은 사람들에게 흥미로운 주제입니다. 꿈에서 신발을 찾는 것은 자아와 정체성 회복, 안정감의 상징으로 해석됩니다. 이번 포스트에서는 신발 찾는 꿈에 대한 다양한 해석을 살펴보겠습니다.신발 잃어버리는 꿈 해몽신발을 잃어버리는 꿈은 대개 자신의 자아나 정체성을 상실한 상태를 나타냅니다. 이 꿈은 불안감이나 자신감의 결여를 의미할 수 있으며, 신발의 상태가 중요합니다. 예를 들어, 낡거나 불편한 신발은 현재 상황에서의 어려움을 반영합니다.잃어버린 신발을 찾는 꿈잃어버린 신발을 다시 찾는 꿈은 긍정적인 의미를 지닙니다. 이는 자아와 안정감을 되찾는 과정을 나타내며, 새로운 시작이나 도전의 준비가 되어 있음을 시사합니다. 깨끗하고 새로운 신발을 찾았다면, 이는 성공적인 결과를 암시합니다.신발이..

카테고리 없음 2024. 12. 14. 06:39

된장 늘리는법에 대한 포스트를 소개합니다. 이 글에서는 간단하고 효과적인 방법으로 된장을 늘리는 방법을 안내하겠습니다.된장 늘리기 기본 재료묵은 된장: 기존의 된장을 활용합니다.콩: 메주콩을 사용하며, 불린 후 삶습니다.소금: 천일염을 사용하여 간을 맞춥니다.된장 늘리는 과정콩 준비하기: 메주콩을 깨끗이 씻고, 최소 10시간 이상 불립니다. 이후 압력솥에 넣고 삶아줍니다. 콩이 부드러워질 때까지 조리합니다.콩과 된장 혼합하기: 삶은 콩을 으깨고, 묵은 된장과 섞습니다. 이때 간을 맞추기 위해 소금을 추가합니다. 간이 너무 강하면 물을 조금 추가하여 농도를 조절합니다.숙성시키기: 혼합한 재료를 항아리에 담고, 위에 다시마를 덮어줍니다. 이후 비닐로 덮고 소금을 얹어 보관합니다. 이 과정에서 2-3개월 정도..

카테고리 없음 2024. 12. 14. 06:36

소주 2병을 마신 후의 알코올 수치와 해독 시간, 음주운전 기준에 대해 알아보겠습니다. 이 글에서는 음주 후 운전 시 주의해야 할 사항과 관련된 최신 정보를 제공합니다.소주 2병의 알코올 수치소주 2병(720ml)의 순수 알코올량은 약 115.2g입니다. 이는 일반적으로 성인 남성(체중 65kg 기준)이 소주 2병을 마신 경우, 혈중 알코올 농도가 약 0.045%로 측정될 수 있습니다. 이는 면허 정지 기준인 0.03%를 초과하는 수치입니다.해독 시간알코올은 체내에서 시간에 따라 분해됩니다. 평균적으로, 알코올은 시간당 약 0.015%씩 감소합니다. 따라서 소주 2병을 마신 후 혈중 알코올 농도가 0.045%라면, 완전히 해독되기까지 약 3시간이 소요됩니다. 그러나 개인의 신체 조건에 따라 다소 차이가 ..

카테고리 없음 2024. 12. 14. 06:36

소주 한병 세금에 대한 변화가 2024년부터 본격적으로 시행됩니다. 이번 조치는 국산 증류주에 대한 세금 부담을 줄여 소비자 가격 안정화를 도모하는 데 목적이 있습니다.소주 세금 변화 개요2024년 1월 1일부터 소주를 포함한 국산 증류주에 대해 기준판매비율이 적용됩니다. 이 비율은 세금 부과의 기준이 되는 과세표준을 줄여주는 역할을 하며, 소주의 기준판매비율은 22%로 설정되었습니다. 이에 따라 현재 1,247원인 소주 '참이슬'의 출고가는 10.6% 인하되어 1,115원으로 조정될 예정입니다.세금 부과 방식소주에 부과되는 세금은 크게 두 가지로 나뉩니다. 첫째는 종가세로, 이는 가격에 비례하여 부과됩니다. 둘째는 종량세로, 이는 양에 비례하여 부과됩니다. 국산 주류는 제조원가에 판매비용과 이윤이 포함..

카테고리 없음 2024. 12. 14. 06:33

유통기한이 한 달 지나고 1년이 지난 라면에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 최근 식품의약품안전처(식약처)는 유통기한과 소비기한의 차이를 명확히 하며, 라면의 소비기한을 최대 291일로 설정했습니다. 이는 기존 유통기한 92~183일보다 상당히 긴 기간입니다.유통기한과 소비기한의 차이유통기한은 제품이 판매될 수 있는 기한을 의미하며, 소비기한은 안전하게 섭취할 수 있는 기간을 나타냅니다. 유통기한이 지나도 소비기한 내에 있다면 섭취가 가능하다는 점에서 큰 차이가 있습니다. 식약처에 따르면, 라면의 경우 유통기한이 지나고 최대 100일까지는 안전하게 먹을 수 있습니다. 라면의 보관 방법라면은 보관 방법에 따라 유통기한보다 몇 개월 지나도 섭취할 수 있는 경우가 많습니다. 전문가들은 라면의 변질 여부를..

카테고리 없음 2024. 12. 9. 14:33

음력 초하루란 음력에서 한 달의 첫 번째 날을 의미합니다. 이는 달의 주기에 따라 결정되며, 음력 달력에서 중요한 역할을 합니다. 초하루는 새로운 시작을 알리는 날로, 한국 전통 문화에서도 특별한 의미를 지니고 있습니다. 음력 초하루의 정의음력 초하루는 달이 완전히 보이지 않거나 거의 보이지 않는 신월(新月)로 시작됩니다. 이 날은 음력 1일에 해당하며, 매달 반복되는 주기적 현상입니다. 초하루는 달이 다시 시작되는 날로 여겨져, 많은 사람들에게 새로운 목표를 세우고 다짐하는 기회로 작용합니다. 초하루의 역사적 배경초하루의 개념은 고대 중국에서 유래하여 한국으로 전해졌습니다. 전통적으로 농경 사회에서는 음력을 기반으로 농사일정을 계획했으며, 초하루는 계절의 변화를 예측하는 데 중요한 역할을 했..

카테고리 없음 2024. 12. 9. 14:32

유통기한 없는 식품은 장기 보관이 가능한 식품으로, 현대인의 식생활에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 식품들은 적절한 조건에서 보관할 경우 오랜 기간 동안 안전하게 섭취할 수 있습니다.유통기한 없는 식품의 종류유통기한이 긴 식품으로는 밀, 백미, 설탕, 강낭콩 등이 있습니다. 이들 식품은 올바르게 포장하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 최대 30년 이상 보존이 가능합니다. 특히, 밀과 백미는 장기 비축에 적합하여 영양소 손실 없이 오랫동안 사용할 수 있습니다. 장기 보관 방법장기 보관을 위해서는 다음과 같은 방법을 지켜야 합니다:건조 상태 유지: 습도가 10% 이하로 유지되어야 합니다.밀폐 용기 사용: 산소를 차단하는 용기에 보관하여 품질을 유지합니다.탈산소제 활용: 식품의 신선도를 유지하기..

카테고리 없음 2024. 12. 9. 14:31